เรื่องราวของมิซูกิ

มิซูกิ

ความรักของมิซูกิที่มีต่อวิสกี้ได้เริ่มขึ้นตั้งแต่เธอยังเด็ก เธอได้ถูกเลี้ยงดูโดยคุณลุงซึ่งเป็นผู้นำเข้าและเชี่ยวชาญเรื่องวิสกี้ ที่อาศัยอยู่ในเมืองเล็ก ๆ ของญี่ปุ่น ในช่วงที่เธอยังเด็กเธอมักใช้เวลาในช่วงกลางวันไปกับการดูคุณลุงค่อย ๆ รินของเหลวสีอำพันใส่แก้วอย่างระมัดระวัง พร้อมซึมซับความหอม และฟังเรื่องราวของวิสกี้ที่เขาได้ถ่ายทอดให้เธอไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติ ความแตกต่าง แหล่งที่มาและกระบวนการกลั่นที่ซับซ้อนครั้งแล้วครั้งเล่า จึงทำให้ความหลงใหลของคุณลุงที่มีต่อวิสกี้ได้ถูกส่งต่อมาให้เธอโดยไม่รู้ตัว 

เขาถือเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการออกเดินทางเพื่อค้นพบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมที่ถูกซ่อนอยู่เบื้องหลังวิสกี้ในแต่ละขวด พวกเขาเดินทางไปยังสก็อตแลนด์ ไอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา และอีกหลายประเทศทั่วมุมโลก ทำให้พวกเขาได้ชิมรสชาติวิสกี้ที่หายากและมีราคาสูงที่สุด มิซูกิรู้สึกทึ่งในความสามารถของคุณลุงในการบอกถึงความต่างเพียงเล็กน้อยของรสชาติเครื่องดื่มแต่ละชนิดที่ได้ชิม และในขณะเดียวกันเขาก็ได้สอนให้เธอเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะการทำวิสกี้และการให้คุณค่าของวิสกี้แต่ละขวดที่มากกว่าแค่การลิ้มรส

ครั้งหนึ่งในการเดินทางไปกรุงปารีสของพวกเขา คุณลุงของเธอได้ตกหลุมรักกับสาวท้องถิ่น และตัดสินใจที่จะสร้างครอบครัวและตั้งรกรากอยู่ที่นั่น โดยมิซูกิก็ได้รับการต้อนรับจากคนรักของคุณลุงและชาวฝรั่งเศสเป็นอย่างดี เธอได้เรียนรู้และซึมซับภาษา วัฒนธรรม ศิลปะ และแฟชั่น จนทำให้ปารีสกลายเป็นบ้านหลังที่สองของเธอ ที่เธอได้ใช้เวลาหลายปีไปกับการเรียนรู้และดื่มด่ำความสวยงามของเมือง เมื่อเวลาผ่านไป ความหลงใหลของมิซูกิที่มีต่อวิสกี้ก็เพิ่มมากยิ่งขึ้น เธอยังคงไม่หยุดเดินทางเพื่อศึกษาเรื่องราวของวิสกี้ ยิ่งไปกว่านั้นเธอต้องการที่จะแบ่งปันความรักของเธอที่มีต่อวิสกี้ให้กับคนอื่น ๆ โดยเธอใฝ่ฝันที่จะสร้างพื้นที่สำหรับให้คนที่รักวิสกี้ได้มาพบปะ แบ่งปันเรื่องราว และได้ลิ้มรสวิสกี้ชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมโลก

หลายปีผ่านไปเธอตัดสินใจเปิดบาร์ชื่อ “Maison Mizuki” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากคุณลุงของเธอและช่วงเวลาที่ทั้งสองได้ใช้ร่วมกัน คำว่า “Maison” มาจากคำว่า “บ้าน” ในภาษาฝรั่งเศส ซึ่งหมายถึงบ้านหลังที่สองของเธอในปารีส เป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นและบรรยากาศของการต้อนรับที่ผู้คนสามารถมารวมกันเพื่อเพลิดเพลินไปกับวิสกี้ โดยบาร์แห่งนี้ได้เสิร์ฟซูชิแบบดั้งเดิม และค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากศิลปะของชาวปารีส ผสมผสานไปกับวัฒนธรรมเอเชีย ทำให้บาร์แห่งนี้มีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ มีชีวิตชีวา และกลายเป็นบาร์ยอดนิยมสำหรับเหล่าคนรักวิสกี้จากทั่วโลก มิซูกิภูมิใจที่ได้สร้างพื้นที่ที่ผู้คนสามารถเชื่อมโยงกันผ่านการแบ่งปันความรักที่มีต่อวิสกี้

เมื่อเธอมองไปรอบ ๆ บาร์ที่เต็มไปด้วยลูกค้าที่มีความสุข มิซูกิรู้สึกปลาบปลื้มสำหรับประสบการณ์ต่าง ๆ ที่พาเธอมาถึง ณ จุดนี้ เธอได้ตระหนักว่าการเดินทางของเธอสิ้นสุดลงอย่างสมบูรณ์แล้ว จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ในญี่ปุ่น ไปจนถึงบ้านหลังที่สองในปารีส และ ณ ตอนนี้ที่ได้สร้าง “Maison Mizuki” ด้วยมือของเธอเอง เธอภูมิใจที่บาร์แห่งนี้เป็นพื้นที่ที่นำผู้คนมารวมตัวกันเพื่อใช้เวลาแห่งความสุขอันแสนจะเรียบง่ายในชีวิตและได้ร่วมกันยกแก้วดื่มด่ำไปกับการเดินทางที่นำพาพวกเขามาพบกัน มิซูกิรู้ว่าลุงของเธอเองก็ภูมิใจในสิ่งที่พวกเขาสร้างมาด้วยกันเช่นเดียวกัน และแม้ว่าเธอจะเดินทางไปทั่วโลกและอาศัยอยู่ในสถานที่ต่าง ๆ มากมาย แต่เธอรู้เสมอว่า “Maison Mizuki” จะเป็นบ้านที่แท้จริงของเธอตลอดไป

จองที่นั่งได้แล้วตอนนี้

มาสัมผัสเรื่องราวของมิซูกิไปกับวิสกี้ ค็อกเทล และซูชิ ที่เมซง มิซูกิ